Spechtenhauser - Die Küche: Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven (Edition Wohnen)
Pages:164 | PDF | Birkh?user; Auflage: 1 (Januar 2006) | ISBN 376437280X | 9 MB
Das Buch erschlie?t den Lesern die Küche als zentralen Wohnraum des h?uslichen Lebens. Die Autorinnen und Autoren untersuchen die Küche nachdem sie seit den 90er Jahren als modisch-repr?sentatives Designobjekt ins Zentrum rückte in Bezug auf ihre architektonischen, kulturellen, sozialen sowie ?konomischen Bedeutungen. Vorgestellt werden wichtige Entwicklungstendenzen und wegweisende Küchenkonzepte der letzten Jahrzehnte (Frankfurter Küche, Normküchen, Wohnküchen), planerische Grundlagen, aktuellste Trends, die sich wandelnden Bedürfnisse heutiger Benutzer an den Küchenraum (Patchworkfamilien, Singlehaushalte) sowie kulinarische Aspekte. Kurz: Ein Buch, das in keiner Küche des 21. Jahrhunderts fehlen sollte!Unsere neue Buchreihe Edition Wohnen stellt ausgew?hlte Themen aus dem weiten Feld des Wohnens kurz und übersichtlich vor. Sie richtet sichsowohl an allgemein kulturinteressierte Leserinnen und Leser als auch an Fachleute. Die Reihe wird herausgegeben vom ETH Wohnforum Zürich.

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